Mardinli Ebru Baybara Demir, ödüllü bir şef. BM’nin ‘Dünyanın En İyi 10 Sosyal Gastronomi Şefi’ listesinde yer alan Demir, deprem bölgesinde kurduğu gönüllü mutfaklarıyla 10 milyon kabın üzerinde yemek üretti. Günde 75 bin kişiye yemek çıkaran Demir, 700 kişilik bayram sofrası kuracak.