Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği (TAB), 1 kilo balın maliyetinin 127 liraya çıktığını belirterek sahte bal konusunda uyarılarda bulundu. Yıllık üretim toplantısında konuşan TAB Başkanı Ziya Şahin, özellikle marketlerdeki balların analizlerinin yapılması gerektiğini vurgulayarak, “Bakanlığın artık marketlerde hangi ürünü görüyorsa, bu ürün nerenin ürünü test etmesini bekliyoruz. Bu bizim doğal hakkımız. Birlik olarak bazı balcıların, sahtekarların, market raflarının dedektifi olamayız. Böyle bir şey yaptığımız zaman; hangimiz olursak olalım kendimizi bir yerlerde görürüz. Üzerimize düşen görevi layıkıyla, birlik başkanlarımızla yapıyoruz. Bundan kimsenin şüphesi olmasın. Artık devletimiz ve bakanlığımızdan bunların incelenmesini bekliyoruz” dedi.
‘127 liranın altında piyasaya mal verilmesin’
Balın maliyetini de açıklayan Şahin, “İşçilik ve maddi giderlerle birlikte 127 lira 1 kilogram balın maliyeti çıkıyor karşımıza. Bunun altında balı verdiğiniz zaman sektörü bitirirsiniz. Bu nedenle özellikle 127 liranın altında hiçbir arıcımın piyasaya bal vermemesini istiyorum. 50 yıldır bu sektörün içindeyim. Birlik başkanlarımızla kafa kafaya vererek direnmemiz gerekiyor” dedi.
Market zincirleri ve sanayicilere de seslenen Şahin, “Bugüne kadar kilosunu 50-60 liradan aldığınız balı yüzde 30 karla marketlere verdiniz. Marketler de geçen sene 60 liraya aldığı balı 250 liradan sattı. Buradan Ticaret Bakanlığı’na sesleniyorum. Bizlerin kontrol edildiği kadar biraz da bunlar kontrol edilsin. Yüzde 400’lük karla tüketiciye bal vermek kimin vicdanına sığar” dedi.
Zincir marketlerdeki bal fiyatları
Zincir marketlerdeki bal fiyatlarına bakacak olursak Migros’taki bir 850 gramlık bir çiçek balı 231,50 liradan satılıyor aynı bal geçen sene bugün 85,95 liradan satılmaktaymış. Yüzde 169’luk zam yiyen bal da artık lüks.
