Metro Türkiye ‘mahalle marketi’ konseptini sevdi: 1.5 yılda 36 mağaza

35 yıldır toptancı market kimliğiyle faaliyet gösteren Metro Türkiye, 2023 Haziran’da ilk olarak Bostancı’da açtığı yeni nesil mağazacılık girişimi BonVeno’nun sayısını 1.5 yılda 36’ya ulaştırdı. Girişime bugüne kadar 350 milyon TL yatırım yapan Metro Türkiye, BonVeno’yla 5 yıl içinde binden fazla mağazaya ulaşmayı hedefliyor. Bu yıl sonu 50 mağazaya ulaşmayı hedefleyen Metro, 250 kişilik çalışan sayısını da 400’e çıkarmayı planlıyor.

Yaptığı araştırmalarda alışveriş listesindeki her bir ürünü farklı bir noktadan karşılamanın yoğun şehir hayatını daha da yorucu hale getirdiğinden yola çıkan Metro hem her öğün için pratik, tüketime hazır yeme içme çözümlerini, hem de kendi markasıyla ürettiği ürün çeşitlerini de kapsayan market ürünlerini BonVeno çatısı altında toplamış, böylece geleneksel perakendenin ötesinde yeni nesil mağazacılık anlayışını müşterilerle buluşturmuştu.

BonVeno’nun en hızlı büyüdüğü ülke Türkiye

İlk aşamada BonVeno mağazalarının İstanbul’un farklı ilçelerinde hayata geçirilmesi planlanıyor. Sonraki hedef ise öncelikli olarak Metro’nun bulunduğu büyük şehirlerde büyümek. Bostancı mağazası, Metro ülkeleri içinde BonVeno tabelasıyla açılan ilk mağaza olma özelliğini taşıyor. Yine dünyada BonVeno’nun en hızlı yayıldığı ülke de Türkiye.
Satın alınan her 3 üründen 1’inin Metro markalı olduğu BonVeno mağazalarının büyüklükleri konumuna ve ihtiyaca göre farklılık gösteriyor. Hızlı tüketim ve yeme-içme çözümlerine ihtiyacın fazla olduğu bir nokta ile market ihtiyacının fazla olduğu bir konum büyüklük olarak farklılaşabiliyor. Şu an en küçük mağaza 45, en büyük mağaza ise 300 metrekare.
En küçük mağaza formatı olan 45 metrekarede bile 1.300’den fazla ürün çeşidi sunuluyor. Mağazaların ortalamasına bakıldığında ise 2.500 ila 3.000 çeşit arasında değişen bir ürün gamı bulunuyor.
Mağaza büyüklükleri konuma ve ihtiyaca göre farklılık gösterse de genel mağaza yerleşimi aynı prensiplerle ilerliyor. Aynı reyon akışı ve raf dizilimi korunarak Bonveno müşterilerinin almak istediğini hep aynı yerde kolayca bulması, ürün ararken zaman kaybetmemesi yani konforlu bir alışveriş deneyimi hedefleniyor.

3 öğün yemek bulmak mümkün

İlk BonVeno mağazasının açıldığı günden bu yana her semtte müşterilerin ilgisi oldukça yoğun. Sabah kahvesini BonVeno’dan almadan, sıcak kruvasandan üzümlü veya frambuazlı çöreğe, taze ekmekten bagel ve poğaça çeşitlerine kadar çıtır çıtır BonVeno lezzetlerini yemeden işe, okula gitmeyen sadık bir tüketici kitlesi bulunuyor. Öğlen ve akşamları da tüketicilere pratik ve lezzetli seçenekler sunuluyor.
BonVeno’ya özel hazırlanan makarnalar, tüketicilerin en sevdiği yemek çözümlerinden. Pide, pizza, sosisli sandviç gibi lezzetler de çok talep görüyor.
Tüketicilerin en sevdiği, en çok talep ettiği lezzet ise sosisli sandviç. Hatta bu pratik lezzetin adı artık “BonVeno sosislisi” oldu.
Müşterilerin mağaza içi ve dışında yer alan oturma alanlarında rahatça tüketebileceği bu lezzetlerin yanı sıra ister evde ister iş yerinde kolayca “açıp-ısıtıp-yiyebilecekleri” pratik ev yemekleri de bulunuyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden nohutlusundan kavurmalısına pilav, dünya mutfaklarından Mac&Cheese’den tavuklu noodle’a sadece dakikalar içinde ısıtarak yenilebilecek yemek çeşitlerini de BonVeno mağazalarında bulmak mümkün.