Türkiye'nin ilk mutfak şefi yetiştiren üniversitesinin öyküsü... 2003'te aramızdan ayrılan Tuğrul Şavkay'ın başlattığı ve kurucusu olduğu Yeditepe Üniversitesi'ndeki Gastronomi bölümü bugün 20 yaşında. Mezunları ise her yerde.
Dünyadaki plastik kirliliğinin yarısının sorumlusu sadece 56 şirket. Daha fenası şu: Bütün plastik çöplerin dörtte birini 5 şirket üretiyor. Birinci sırada CocaCola, ondan sonra PepsiCola var. Nestle, Danone ve Altria da onları izliyor.
Venedik aşırı turist akınının şehre verdiği zararlardan kurtulmak ve kenti sakinler için daha yaşanılabilir hale getirmek için giriş ücreti alma önlemini uygulamaya koydu. Ama kent sakinleri öfkeli. Uygulamanın işe yaramayacağını düşünüyorlar.