Türkiye gıdada kendi kendine yeterlilikte 28. sırada yer aldı

The Economist dergisinin 2021 verileri ile oluşturduğu Dünya Gıdada Sürdürülebilirlik Endeksi’nde ilk 3 sırada İsveç, Japonya ve Kanada var. Türkiye ise gıdada kendi kendine yeterlilikte 28’inci sırada. Türkiye’nin buğdayda yeterlilik oranı yüzde 89’a gerilerken ekmeklik buğdayda bu oran yüzde 82’ye kadar düştü. Türkiye 2021 yılında toplam buğday ithalatının yüzde 86.6’sını Rusya ve Ukrayna’dan gerçekleştirdi. Türkiye yeterlilik oranı yüzde 94’e gerileyen arpada ithalatın yüzde 79.4’ünü, yeterlilik oranı yüzde 60.1 ile alarm veren ayçiçeğinde ise ithalatın yüzde 11.4’ünü bu iki ülkeden yapıyor. Endekste Türkiye’nin gıdada sürdürülebilirlik notu 100 üzerinden 66. Sıralamaya göre gıdada kendi kendine yeterlilikte İrlanda’dan Estonya’ya ve Güney Kore’ye kadar pek çok ülke Türkiye’yi geride bırakmış durumda. Endekste 78 ülke ağırlıklı olarak Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verileri baz alınalar analiz edildi. Endeksin alt kırılımlarında sürdürülebilir tarım odağa alındı. Bu kategoride Türkiye listenin en sonlarında yer aldı. Suudi Arabistan, Kamerun, Mozambik gibi ülkeler dahi listede Türkiye’yi geride bıraktı. Sürdürülebilir su tüketiminin yönetimi, sürdürülebilir tarımda özel sektör yatırımlarının desteklenmesi gibi etkenlerin odağa alındığı bu listede Türkiye 78 ülke içinde 63’üncü sırada yer bulabildi.