Taste Atlas’a göre en iyi 10 domates: Türkiye’den de var ama Çanakkale’deki değil

Çevrimiçi seyahat rehberi Taste Atlas’a göre dünyadaki en iyi 10 domates arasında Türkiye’den Ayaş domatesi de var.

Kullanıcıların oylarıyla belirlenen zirvesinde İtalya’dan San Marzano domatesi var. Sekizinci sırada yer alan ve Ankara’da üretilen Ayaş domatesi şöyle tarif ediliyor:

* Ankara yakınlarındaki Ayaş ilçesinde yetiştirilen bir domates çeşidi. Bu domates kendine özgü tadı ve kalitesiyle bilinir.

* Ayaş domatesi genelde tatlı ve yoğun tadıyla beğenilir. Salatalarda veya yemeklerde tüketilebilir. Sos ve salça yapımında da kullanılır.

Listedeki ilk 10 domates şunlar:

İtalya: San Marzano

Yunanistan: Santorini

İtalya: Pomodoro di Pachino

İtalya: Datterino

İtalya: Costoluto fiorentino

İtalya: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

İtalya: Cuore di bue

Türkiye: Ayaş

ABD: Creole Tomato

Rusya: Veselaya sosedka