Kayserililer çok kızacak: Türkiye’nin en iyi pastırması orada değil

Dünyanın en kapsamlı ve kabul gören gastronomik derecelendirme platformu olan TasteAtlas Türkiye’nin iki şehrini birbirine düşürecek listeyi yayınladı.

TasteAtlas tarafından yayınlanan listede dünyanın en iyi pastırmaları açıklandı. Yerel dünya mutfaklarının keşfedilmesni ve tanıtılmasına odaklanan ünlü gastronomi platformunun listeleri genel olarak viral olsa da son listesi iki şehrimizi karşı karşıya getirebiecek bir derecelendirme ortaya koydu.

TasteAtlas dünyanın en iyi pastırmaları listesini açıkladı. Açıklanan listede Türkiye’nin en meşhur pastırması olan Kayseri pastırması adı bile anılmadan dünyanın en iyi 10 pastırması arasından 6. sırada yer alırken Afyon pastırması beklenmedik bir yükselişle 5. sırada. Kayserililerin en meşhur ürününde Afyon pastırmasının önde olması ‘Kayserilileri kızdırabilir’. 

Dünyanın en iyi pastırmaları listesi açıklandı. TasteAtlas tarafından açıklanan listede dünyanın en iyi 10 pastırması yer aldı. Listede iki farklı Türk ürünü görüldü. Türkiye’den en yüksek sıralamayı alan Afyon pastırması oldu. İşte TasteAtlas tarafından yayınlanan listeye göre dünyanın en iyi pastırmaları:

1. Suho Meso: Bosna Hersek

2. Cecina de Leon: İspanya

3. Pastarma Govezhda: Bulgaristan

4. Bresaola Della Valtellina: İtalya

5. Afyon Pastırması: Türkiye

6. Pastırma: Türkiye

7. Montreal-Style Smoked Meat: Kanada

8. Zlatiborska Prsuta: Sırbistan

9. Visocka Pecenica: Bosna Hersek

10. Uzicka Prsuta: Sırbistan

TasteAtlas tarafından açıklanan listenin Kayserilileri kızdıracak olmasının bir sebebi de listede 6. sırada yer alan Kayseri pastırmasını yalnızca ‘pastırma’ diyerek listelemiş olmaları.