Kralın mutfağından

Daha önce dedim ya son günlerde saray ve çevresinden gelen dedikoduya uygun haberlerde bizi üzen derecede azalma var. Bu yüzden saray muhabirleri kulübümüz elimizde olan haberlerle yetiniyoruz şimdilik.

Benim de dikkatimi arada bir verdiği dedikodu haberleriyle sarayın içini hayli acıtabilen Daily Mail gazetesinde çıkan bir haber çekti.

Habere göre 2024 yılının Ocak ayında prostat kanserine yakalandığı açıklanan İngiltere Kralı 3. Charles iyileşme sürecini hızlandırmak ve kanseri yenmek amacıyla kırmızı et tüketmeyi tamamen bırakmış. 

Aslında her zaman yediğine içtiğine, sağlıklı beslenmeye dikkat eden kral artık daha da özenli davranıyormuş  ve kırmızı eti diyetinden tamamen çıkarmış. 

Krala ocak ayında kanser teşhisi konmuştu. Tedavi süresince resmi devlet görevlerine devam etti, ancak halka açık etkinliklere üç ay sonra katılmaya başlamıştı.

Kraliçe Camilla’nın oğlu Tom Parker Bowles kralın beslenmesinde yaptığı değişikliklerle ilgili görüşlerini Saga magazin ile yaptığı söyleşide paylaşmış ve” Ben beslenme uzmanı değilim ama biliyorum ki yiyecekler vücudumuzun ilacıdır, vücut doğru şeyleri aldığını bilir” dedi.

BBC’nin eski kraliyet muhabiri Jennie Bond ise Charles’ın kırmızı eti tamamen bırakmasının büyük bir fedakârlık olacağını sanmadığını, kralın diyeti konusunda her zaman çok bilinçli olduğunu, çok nadir öğle yemeği yediğini, süt ürünlerinin miktarını azalttığını, yıllardır haftanın iki günü kasıtlı olarak et ve balık tüketmediğini ve şimdi kırmızı eti de tamamen kestiğini söyledi.

Bond ayrıca Kral’ın süt ürünleri tüketmeyi azaltmasının nedeninin çevresel nedenlerden dolayı olduğunu, ancak kırmızı eti bırakma kararının tamamen tıbbi gerekçelerden kaynaklandığını söyledi ve “Muhtemelen organik kuzu rostosunu özleyecek ama eminim tamamen iyileşmeye odaklanmıştır ve doktorların kanseri yenmek ya da kontrol altına almak için söylediği her şeyi zorlanmadan uygulayacaktır” da dedi.

Bu yeni beslenmeden en fazla etkilenmesi beklenen saray mutfağının çalışanları ise kralın ev yapımı ekmek, bir kâse taze meyve ve taze meyve suyundan oluşan sağlıklı bir kahvaltı yaptığını, altı farklı bal çeşidi, bazı özel müsliler, kuru meyveler tükettiğini söylemiş. Buradan ben de kendime bir kraliyet diyeti reçetesi çıkarabilirim belki.