Buğday üretiminde Arjantin de bizi geçti

Buğdayın ana vatanı Anadolu’da kullanılmak üzere bu yılın başında TMO’nun ithalat yaptığı ülkeler arasına katılan Arjantin, 2022 sezonunda üretim liginde Türkiye’nin önüne geçti. Arjantin’in üretimi 17.6 milyon tondan 22.5 milyon tona yükselirken Türkiye’nin üretimi geçen sezon 18.25 milyon ton iken, 2021-22 sezonunda 16 milyon tona kadar geriledi. Türkiye’de buğday ekilen alan 2020-2021 hasat döneminde 7.10 milyon hektarken 2021-2022 döneminde 7.05 milyon hektara geriledi. Buğday ekilen arazi 2000 yılında yaklaşık 9 milyon hektardı. 2022-2023 projeksiyonu ise buğday ekilen arazilerin 6.80 milyon hektara kadar gerileceği yönünde. Pakistan, Brezilya hatta Güney Afrika bile Rusya-Ukrayna krizinin yaşandığı bu yılda buğday üretimini artırmayı başardı. Ancak Türkiye buğdayda kan kaybetmeye devam ediyor. Türkiye’de arpa gibi hayvan yemi olarak kullanılan iri taneli hububatlarda ekim alanları 4.63 milyon hektardan 4.46’ya ve üretim 15.76 milyon tondan 11.58 milyon tona geriledi. Üretim ve ekilen arazide artış ise az da olsa pamuk ve ayçiçeğinde söz konusu. Türkiye’de ayçiçeği ekilen arazi 720 bin hektardan bu sezon 760 bin hektara yükseldi. Pamukta ise ekilen arazinin büyüklüğü 350 bin hektardan 450 bin hektara çıktı.