En iyi 15 gastronomi rotasından biri Türkiye’de: Gaziantep değil

National Geographic tarafından hazırlanan “Best of the World 2026” seçkisinde, dünyanın farklı bölgelerinden 15 destinasyon, zengin mutfak kültürleri ve yükselen gastronomi sahneleriyle öne çıktı. Liste, yalnızca ünlü restoranları değil, yerel üretim, sokak lezzetleri ve kültürel gastronomi mirasını da odağına alıyor.

Listede Yunanistan’ın Girit (Crete) Adası, sağlıklı Akdeniz diyetiyle özdeşleşen yerel mutfağı ve geleneksel ürünleriyle dikkat çekiyor. Bölge, zeytinyağı, yabani otlar ve taze deniz ürünleriyle gastronomi turizminin merkezlerinden biri olarak gösteriliyor.

Kanada’nın Kelowna bölgesi, şarap üretimi ve yerel tarım kültürüyle listede yer alırken, Kolombiya’nın Cartagena ve Barranquilla hattı ise modern şeflerin yükselişi ve Karayip mutfağının çeşitliliğiyle öne çıkıyor.

Çekya’nın Olomouc ve Zlín şehirleri, geleneksel tariflerin modern yorumlarla birleştiği sahneleriyle dikkat çekerken, bölgedeki restoranlar yerel ürünleri yaratıcı sunumlarla yeniden yorumluyor.

Listede ayrıca Asya ve Amerika kıtasından farklı destinasyonlar da bulunuyor. Sokak yemekleri kültürü, yerel üretim odaklı mutfaklar ve şef restoranları, gastronomi turizminin yönünü belirleyen ana unsurlar arasında yer alıyor.

Listede Türkiye’den Bozcaada, gastronomi turizmi açısından dikkat çeken destinasyonlar arasında gösterildi. Ada, bağcılık kültürü, yerel şarap üretimi ve Ege mutfağının sade ama güçlü lezzetleriyle öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında artan gastronomi rotaları, Bozcaada’yı uluslararası ziyaretçiler için cazip bir lezzet durağına dönüştürüyor.

İşte liste

Crete (Girit), Yunanistan

Kelowna, Kanada

Olomouc, Çekya

Zlín, Çekya

Cartagena, Kolombiya

Barranquilla, Kolombiya

Sicilya’da La Dolce Vita Orient Express rotası (İtalya tren gastronomisi)

Tasmania / Lutruwita, Avustralya

Hobart, Tasmania (Avustralya)

Singapore (Singapur)

Sonora, Meksika

Bozcaada, Türkiye

Minneapolis, ABD

Cape Town, Güney Afrika

London, İngiltere