Kakao fiyatları yeniden hareketlenip 10 bin dolara dayandı

Çikolatanın hammaddesi kakao fiyatları yeniden hareketlendi. Gana kaynaklı üretim ve arz endişeleriyle kakaoda ton fiyatı tekrar 10 bin dolar seviyesine dayandı. Dünya kakao fiyatları nisan ayında Fildişi Sahili ve Gana’daki büyük kakao fabrikalarının tohum maliyetleri dolayısıyla üretimi kısma veya durdurma kararı alması sonucu ciddi ölçüde yükselmişti. Kakao arzında sorunların ana nedeni olarak uzun süreli kuraklık ve şiddetli yağmur gibi olumsuz hava koşulları gösterilirken bitki hastalıkları da mahsulü etkiledi. Kakao ağaçlarının ölümüne yol açan CSSVD virüsü bu açıdan üretimi etkileyen en önemli neden. Böylece kakao fiyatları küresel piyasalarda yaklaşık üç katına çıkarak nisanda ton başına fiyatı 11 bin 722 dolarla zirve yapmıştı.

7 bin dolara kadar düşmüştü

Geçen yıl yaşanan hava akımı El Nino da kakao fiyatlarındaki yükselişi tetikleyen unsurlar arasında yer aldı. Kakaoda nisan ayında yaşanan yukarı yönlü sert hareketlerin ardından arz endişeleri azalmış, fiyatlar 27 Nisan-4 Mayıs haftasında yüzde 24’ü aşkın gerilemeyle 7 bin dolar seviyesinin altına inmiş ve tüm zamanların en hızlı haftalık düşüşü kayda geçmişti. Hava durumu kaynaklı endişelerin yeniden gündeme gelmesiyle kakao fiyatları tekrar yükselişe geçti. Intercontinental Exchange’de kakaonun ton başına fiyatı dün günlük bazda yüzde 7,8 artışla 9 bin 980 dolara çıktı. Analistler fiyatlardaki bu artışın dünyanın en büyük ikinci kakao üreticisi Gana özelinde ortaya çıkan arz endişesinden kaynaklandığını belirtti. Gana’nın mahsulün kötü olması nedeniyle 350 bin tona kadar kakao çekirdeği teslimatını gelecek sezona ertelemeyi planladığına dair haber akışı fiyat artışını tetikledi. Ülkede kakao üretimi küresel iklim değişikliğine bağlı olumsuz hava koşulları, bitki hastalıkları ve kakao çiftliklerinin yerini yasa dışı altın madenciliğinin alması nedeniyle azalıyor. Ganalı çiftçilerin kakao çekirdeklerini komşu ülkelere kaçırdığı ve buralarda daha yüksek kazançla sattıkları yönündeki iddialar da fiyatlardaki sert yükselişi destekledi. Kakaonun ton başına fiyatı yılın başından bu yana yaklaşık yüzde 135 arttı.

Kâr satışları kakao fiyatlarına deprem yaşattı

Kakao fiyatlarındaki artış Türkiye’ye ulaştı: Çikolata ve şekere zam