Tarımda üretici enflasyonu durdurulamıyor, gıdaya yeni zamlar kapıda

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Mart’a ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi’ni (tarım ÜFE) açıkladı. Buna göre, Tarım-ÜFE’de 2023 yılı Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 1,79, bir önceki yılın aralık ayına göre yüzde 20,51, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 106,77 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 142,37 artış gerçekleşti. Tarımda üretici enflasyonu şubattaki yüzde 127,56 düzeyinden gerilemiş görünüyor ancak yine de martta yüzde 50,51 olarak gerçekleşen tüketici enflasyonunun iki katı. Bu da önümüzdeki aylarda gıdada yeni zamların gündeme geleceği anlamına geliyor.

Sektörlerde bir önceki aya göre, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 1,64 artış, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 3,96 artış ve balık ve diğer balıkçılık ürünlerinde yüzde 6,72 artış gerçekleşti.

Küresel gıda fiyatları 1 yıldır düşüyor, bizde 31 aydır yükselişte

Ana gruplarda bir önceki aya göre tek yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 3,51 azalış, çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 4,57 artış ve canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 7,22 artış gerçekleşti.

Maliyet en çok hayvancılıkta arttı, 81 maddeden 31’ine zam geldi

TÜİK verilerine göre, mart ayında bir önceki aya göre üretim maliyeti en çok yüzde 18,79 ile hayvancılıkta (sığır) görülürken, bunu yüzde 18,43 ile taze fasulye, yüzde 16,54 ile kuru soğan izledi. Yıllık artışın düşük olduğu alt gruplar sırasıyla, yüzde 21,55 ile lifli bitkiler ve yüzde 68,88 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar oldu. Buna karşılık, yıllık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise sırasıyla, yüzde 174,94 ile turunçgiller ve yüzde 173,85 ile yağlı meyveler oldu.

Bir önceki aya göre azalışın yüksek olduğu alt gruplar sırasıyla, yüzde 28,66 ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler ve yüzde 7,40 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu. Buna karşılık, aylık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise yüzde 11,49 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar ve yüzde 10,81 ile koyun ve keçi, canlı; bunların işlenmemiş süt ve yapağıları oldu. Martta endekste kapsanan 81 maddeden, 31 maddenin ortalama fiyatında azalış, 45 maddenin ortalama fiyatında ise artış gerçekleşti.

Tarımda üretici enflasyonu 8 ay sonra yeniden çift hanede