Lamine Yamal ve Cucurella o gece kaç pizza yedi?

Süleyman Demirel’in Churchill’den aktardığı bir söz vardı:

“Hiçbir mazeret zaferin yerini tutamaz…”

Galiba İspanya’nın şampiyonluğundan sonra buna şu cümleyi de ekleyeceğiz:

“Hiçbir şey zafer sonrası yenen pizzanın yerini tutamaz…” 

Dünya futbol şampiyonası bitti ama artçı hikayeleri devam ediyor.

Dünya Kupasında milli takımın adına ‘Erkek’ kelimesi eklendi

Önce bu maçlar sonrası dünya medyasının terminolojisindeki bir değişimin belirginlik kazanmasına dikkati çekeyim.

Kadın voleybolu ve basketbolu dallarında bugüne kadar milli takımların adının başına “Kadın” kelimesi ekleniyordu.

Futbolda ise, Türkiye dahil, bir çok ülke sadece “Milli Futbol Takımı” ifadesini kullanıyordu.

Başta New York Times olmak üzere dünyanın bir çok medyasında artık “Erkek Milli Takımı” ifadesi kullanılmaya başlandı.

Tabii bu yılki şampiyona kadın futbolunun çok güçlü olduğu bir ülkede yapılınca bu kaçınılmaz oluyor.

Ne mutlu ki, futbol artık sadece bir “Erkek” sporu olmaktan çıktı.

Şampiyonluk kazanan İspanyol ne yer? Paella mı, hamon mu?

Şampiyonluk gecesine ait en ilginç hikaye, İspanya takımının maçtan sonra yediği yemekti.

Bir İspanyol maçtan sonra ne yemek ister?

Mesela “Paella…”

Veya “Pata Negra…”

İberik yarımadası jambonu yani.

Veya kroket…

New York Times gazetesi her zamanki gibi güzel bir gazetecilik yapmış ve maç sonrası İspanyol erkek futbol takımının kaldığı otelde ne yediğini araştırmış.

O gece otele 44 kutu pizza ısmarlanmış

Oteldeki restoranlardan veya Room Service’ten bir şey istememişler.

Buna karşılık takım için civardaki bir restorandan 44 kutu pizza ısmarlanmış.

Gazete bu pizzaların nereden geldiğini bile bulmuş.

Takım, maçtan sonra pazar günü teslim edilmek üzere New Jersey’nin West Orange kentindeki bir bagel dükkânı ve restorandan 40’tan fazla pizza sipariş etmişti. 

44 kutu pizzanın değeri 1200 dolar

Bagels By Jarrett’ın sahibi Jarrett Seltzer’in söylediğine göre, peynir ve diğer malzemelerle birlikte siparişin tutarı 1.200 doları aşmış. 

Yani adam başı 27 dolar ödemişler.

Peki oyuncular acaba hangi tür pizzayı tercih etmişler?

Restoranın fişine göre sipariş şunları içeriyormuş: 

En çok margarita ve sade tercih edilmiş

(*) 15 sade pizza, 

(*) 15 Margherita, 

(*) 10 Buffalo tavuklu pizza

(*) Sayısı belirtilmeyen miktarda pepperonili pizza. 

Restoranın 44 yaşındaki sahibi Seltzer, Buffalo soslu pizzalarda kullandığı kızarmış tavuğu, kendi yaptığı Buffalo sosuna bulayarak hazırladığını söylemiş.

“Sade pizza” nedir anlamadım.

Benim bildiğim en sade pizza Margarita’dır.

Bu durumda en büyük tercihin Margarita olduğu rahatlıkla söylenebilir.

Sipariş edilen pizza kaç dakikada gelmiş?

Pizza ve pide siparişlarında benim hep merak ettiğim konu şudur:

Pizza ne kadar mesafeden geliyor ve ne içinde taşınıyor?

Çünkü pizza ve pide fırından taze çıkmışken en iyi tadında yenir.

Mesafe uzadıkça ve her tarafı kapalı bir plastik kutuda getirildiği taktirde kendi buharı ile yumuşamaya başlar ve tadını kaybeder.

New york Times bunu da araştırmış.

Restoran, İspanyol futbolcuların kaldığı New Jersey, Montclair’deki otele sekiz kilometreden daha kısa bir mesafede bulunuyormuş.

Adrenalin 35 dakikada gelen pizzanın yumuşamasını unutturur mu?

Gazete sormamış ama ben araştırdım.

New York şehrinde bir pizza hazır olduğu andan itibaren trafik müsaitse 25-35 dakikada teslim ediliyormuş.

Benim görüşüm şu:

Tadından epey kaybetmiştir.

Ama şampiyonluk psikolojisi ve adrenalini bunu unutturabilir.

Asıl Arjantin takımı ne yedi, onu merak ettim

Haberde ilginç bir ayrıntı daha var.

Aynı otelde Norveçli oyuncular da kalıyormuş.

O restoran onlara da yemek sağlamış.

Ne yazık ki onların ne yedikleri konusunda bir bilgi yoktu.

Oysa maçtan sonra bir Kuzeyli oyuncunun ne yediğini öğrenmek de ilginç olabilirdi. 

Arjantin Milli Takımı için planlanan yemeğin ne olduğu hakkında da  bilgi yoktu.

Onların da pizza istemiş olması muhtemeldir.

Maç kazanan sporcu sağlıklı gıdayı unutur mu?

Haberin gerisini ben takip ettim.

Bunlar da ChatGPT bilgileri.

Bu konuda yapılan gözlemler ve spor psikolojisi araştırmaları, şampiyon olan sporcuların ilk isteğinin çoğu zaman “sağlıklı yemek” değil, uzun süre kendilerine yasakladıkları yiyecekler olduğunu gösteriyor. 

En sık tercih edilenler şunlar: 

Futbolcuların ve yüzücülerin kutlama yemeği pizza

(*) PİZZAYI KİMLER YİYOR: Pizza: Futbolcular, basketbolcular ve yüzücüler arasında en klasik kutlama yemeğidir. 

(*) İKİNCİ SIRADA “ZAFER HAMBURGERİ”: Hamburger ve patates kızartması: Özellikle ABD’li sporcularda çok yaygın. 

(*) BİR DE DONDURMACILAR VAR: Dondurma: Uzun süre şeker tüketimini sınırlayan sporcular için popüler bir ödülü. 

(*) HANGİ TATLILAR: Sporcular zor maçlar sonrası pasta, brownie, donut gibi yüksek kalorili tatlıları tercih ediyor. 

Yükselen trend suşi ama Arda Turan ve Mesut Özil kebapçı

(*) YÜKSELEN TREND SUŞİ: Bazı sporcular daha hafif ama keyifli bir kutlama yemeği olarak suşiyi tercih etmeye başladılar. 

(*) ETÇİLER: Mesela iyi bir biftek… Özellikle dayanıklılık ve güç sporları yapanlar arasında yaygın.

(*) TÜRK VAZGEÇİLMEZİ: KEBAPÇILAR: Türk sporcular arasında ise en yaygın maç sonrası yemeği kebap. Önde gelen ünlüler: Arda Turan Barcelona’da THY ile gönderilen kebaplardan vazgeçmiyordu. Mesut Özil Arsenal’de oynarken randevularını kebapçıda veriyordu.

Zafer kazanan beyin kaçamak yapıyor

Neden böyle?

Birkaç nedeni var: 

(*) Yarışma öncesi haftalarda karbonhidrat, yağ ve şeker tüketimi genellikle sıkı şekilde kontrol ediliyor.. 

(*) Büyük bir başarının ardından beynin kendini ödüllendirme  sistemi daha güçlü çalışıyor ve “kaçamak” yapma isteği artıyor.  

Yoğun fiziksel efor sonrasında glikojen depolarının yenilenmesi için karbonhidrat isteği de artıyor. 

Zafer sonrası Michael Phelbs pizzacı, Novak Djokoviç gluteni unutuyor

Mesela  Olimpiyat yüzücüsü Michael Phelps yarışlardan sonra sık sık pizza yediğini söylüyordu. 

Tenisçi Novak Djokovic, normalde glutensiz beslenmesine rağmen büyük zaferlerden sonra özel kutlama yemekleri yaptığını anlatıyordu.

 

Brad Pitt 2014’te Oscar’ı alınca smokinle pizzaya yumuldu

Peki sadece futbolcular mı?

Değil.

Brad Pitt’in 2014 yılında çekilen bir fotoğrafını hatırlıyorum.

Bir Oscar gecesiydi ve yanında Angelina Jolie vardı.

O gece yapımcılığını yaptığı “Esaretin 12 Yılı” filmi ödül almıştı.

Brad Pitt de bu zaferi iştahlı biçimde pizza yiyerek kutluyordu.

Üstelik kendinde öyle geçmişti ki; üzerindeki smokine damlatırım endişesini falan bir kenara atmıştı…

Büyük haber atlatma gecelerinde Hürriyet’in barında ne yenirdi?

Gazetecilerin de zafer geceleri vardır.

Kendi Hürriyet yıllarımı hatırlıyorum.

Büyük haber atlattığımız; ilanda, tirajda, habercilikte rakipleri sürklase ettiğimiz  gecelerde gazetenin barında kendimize acayip bir kebap partisi  verirdik.

Tabii ki fatura patrona giderdi…

Benim için stres atma yemeği en basit makarna

Benim için ise stres atmanın en iyi yolu basit bir makarna ve bir kadeh kırmızı şaraptır.

Kısaca zafer ve başarı insana gluteni, karbonhidratı, şekeri unutturur.

Öyle gecelerin hakimi, mantığımız, kolestrolümüz, kilomuz  değil, beynimizin ve bedenimizin karşı konulmaz arzularıdır.

Dangerous Liasons (Tehlikeli İlişkiler) gecesidir öyle anlar…

Namussuz beyin öyle gecelerde bir şeyi daha isterdi ama aradan epey yıl geçti neydi unuttum. 

Zaten gazeteci olarak hatırlamamıza yardım edecek zafer gecelerimiz de hiç kalmadı.

Her sabah olmayan bir işe giden “Kafka kahramanlarıyız” artık.

Ama unutmayalım, hezimete uğrayanların da pizza ısmarlama hakkı vardır.