
Özge Şahin ile Geleceğin Mutfağı: 1950’lerin köy evlerinden çok ilham aldım
Atıksız mutfak şefi Özge Şahin'in kitabı 'Özge Şahin ile Geleceğin Mutfağı’, hiç israf etmeden, sürdürülebilir ve yaratıcı bir şekilde yemekler hazırlamanın yollarının mümkün olduğunu gösteriyor bize. Şahin ile kitabını ve atıksız mutfağı konuştuk.